Kreemjad maksapasteedid huvitavate lisanditega 08.02.2025 Meisterpagari koolitusklassis kell 16:00, Linnavere tee 3, Soinaste, Tartumaa
Maksapasteedid on iga eestlase pidulaua lemmik ja miks mitte ka argipäeva toitev võileivakate, ise tehtud algusest lõpuni, ja miski muu ei maitse enam paremini.
Ilmselt mäletavad kõik kuidas vanema tegi vanasti kodus ise pasteeti aga kui paljud perenaised ise täna seda enam teevad? Julgustan väga ise tegema, sest pasteet saab hoopis teise ilme kui see on ise tehtud ja veel huvitavaks tehtud. Pasteetide sisse saab lisada huvitavaid lisandeid mis muudavad nad väga omanäoliseks ja maitsvaks.
Koolitusel õpime valima pasteedi tooraineid, õpime toorainet õigesti käitlema ja ette valmistama. Räägime üle põhilised asjad kuidas pasteet alati õnnestuks. Teeme viite sorti pasteeti, kõik erinevate retseptide järgi ja ka erinevate loomade maksast. Kindlasti leiab igaüks oma lemmiku.
Hind: 99.00€
Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, pakend toodete koju viimiseks.
Sa ei pea kaasa võtma mitte midagi! Kõik vajalikud materjalid, töövahendid ja põlled on meie poolt.
Koolitus kestab u. 4 tundi.
Koolitusel käsitletavad teemad:
- Hõrk sea maksapasteet koos sibulamoosiga
- Kanamaksa Mousse vintis ploomidega
- Flambeeritud veisemaksapasteedi valmistamine
- Peen lambamaksa paté
- Maksapasteet suitsuliha ja maitsevõiga
