Nostalgiline kohvilaud: tort Trühvel ja Moorapea 22.03.2026 Meisterpagari koolitusklassis kell 09:00, Linnavere tee 3, Soinaste, Tartumaa

Tort Trühvel ja Moorapea toovad paljudele magusasõpradele meelde lapsepõlve maitsed. Nende klassikaliste küpsetiste kaasajastatud versioonid pakuvad suurepärast maitseelamust ning kaunistavad igat kohvilauda!
Koolitus sobib nii algajale kui ka edasijõudnud hobiküpsetajale.

Hind: 99.00€

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, pakend toodete koju viimiseks.
Koolitus kestab 4-5 tundi.

Koolitusel käsitletavad teemad:

• Biskviidi valmistamine
• Busee valmistamine
• Sarlottkreemi valmistamine
• Kondenspiimaga võikreemi valmistamine
• Trühvlipuru valmistamine
• Pumati ja keedupumati valmistamine
• Immutussiirupi valmistamine

Iga osaleja valmistab endale tordi, mille pakendab ja võtab koju kaasa. Valmistatud moorapead saab kasutada tordi kaunistamisel või pakendada koju kaasa võtmiseks.

Koolitusel valmistame:

• Tort Trühvel
• Moorapea

Koolitusel räägime ka:

• küpsetiste valmistamiseks sobivatest toorainetest
• küpsetiste valmistamiseks ja viimistlemiseks sobivatest töövahenditest ja töövõtetest
• võimalikest vigadest küpsetamisel ja nende vältimisest
• toodete serveerimisest, pakendamisest ja säilitamisest

Õpime selgeks küpsetuspaberist pritskoti voltimise ja valmistame kakaoglasuurist kaunistusi.

Lõbusaid pilte meie koolitustest saad leida meie Facebooki lehelt! 🙂

Koolitaja: Kristiina Rand

Huvi toidukunsti ja eriti küpsetamise vastu sai alguse lapsepõlvest – minu ema valmistas väga hästi süüa ja kodu
Saaremaal oli alati häid maitseid täis. Täiskasvanuna sai toidutegemisest minu vaba aja harrastus ja ühel hetkel
kasvas hobist minu igapäevatöö. Olen õppinud pagari ja kondiitri eriala Tallinna Teeninduskoolis ja Kuressaare
Ametikoolis, täiendanud end erinevatel kursustel ja tööpraktikatel Eestis ja välismaal. Küpsetan ja koolitan oma
ettevõttes kaubamärgi Mark Bakery alt, alates 2019 aastast olen pagarite ja kondiitrite kutseõpetaja
Kuressaare Ametikoolis ja Haapsalu Kutsehariduskeskuses.
Mulle meeldivad klassikalised küpsetised tänapäevases vormis – lihtsad ja puhtad maitsed ja välimus. Otsin ja
katsetan parimaid tooraineid, maitseid millest ise vaimustun ning jagan saadud tulemusi oma klientide ja
õpilastega.

Vaata teisigi koolitusi meie koolituste lehel.

Kuidas meie juurde saab?

Kõige lihtsam viis on tulla auto või taksoga. Kasutades telefonis äppi Waze või Google maps navigeerimiseks võib vajutada eelnevaid linke või otsida äppides “Meisterpagari koolitusklass”. Sama otsingut võib kasutada mugavalt Bolt äpis, aadress ei pea peas olema 🙂
Rehe Hotelli juurde saab veel ka bussiga. Bussipeatust saab vaadata ning reisi planeerida siin: Peatus.ee

Kui jõuate kohale, siis auto palume parkida maja ees asuvasse parklasse. Koolitusklass asub maja parempoolses otsas, teisel korrusel. Sinna pääseb õues asuva trepi abil. Loomulikult saab helistada kui ei leia 😉