UUS! Pärmi-lehttainast saiakesed ja pirukad 29.11.2025 Meisterpagari koolitusklassis kell 09:00, Linnavere tee 3, Soinaste, Tartumaa

Ajad on nii muutunud, et pagarite ja kondiitrite vaheline piir jäänud väga õhukeseks. Oled märganud, et poe lettidel ja interneti avarustes on väga mitmekesine pärmi-lehttainast toodete valik? Tegelikult saades näpunäiteid ja hea retsepti, saavad selgeks kõikide nende toodete valmistamise saladused!
Koolitusel valmistame ja küpsetame erinevate sisudega pärmi-lehttaignast saiakesi ja pirukaid.

Hind: 115.00€

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, pakend toodete koju viimiseks.
Koolitus kestab u. 7 tundi.

Koolitusel käsitletavad teemad:

• Pärmi-lehttaina valmistamine, taina kääritamine, kihistamine võiga
  
• Soolaste ja magusate täidiste valmistamine
• Toodete vormimine erinevatel viisidel
• Toodete kergitamine, toodete küpsetamine
• Koolitusel pöörame tähelepanu eriti värviliste ja triibuliste  saiakeste valmistamisele!

Koolitusel valmistame:

• Viini saiake
• Šokolaadisai (Pain au chocolat)
• Rosinarull (Pain aux raisins)
• Klassikaline võicroissant
• Lipscroissant Diplomat kreemiga ja maasikatäidisega
• Sibula-spinati pirukas
• Šampinjoni- peekoni pirukas
• Päikesekuivatatud tomati mozzarella pirukas
• Sinihallitusjuustu pirukas

Lõbusaid pilte meie koolitustest saad leida meie Facebooki lehelt! 🙂

Koolitaja: Lilija Suburg

Lilija Suburg on eelkõige suure kirega pagar. Ta on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. Lilijal on meisterpagari ja täiskasvanute koolitaja 5. taseme kutsekvalifikatsioon ning 2016 aastal valiti ta täiskasvanud õppija nädala raames Tartumaa aasta koolitajaks. 2021 aastal valiti Lilija Tartu linna Aasta Õpetajaks ning oli ka Eesti Vabariigi Aasta Õpetaja finalist!

Vaata teisigi koolitusi meie koolituste lehel.

Kuidas meie juurde saab?

Kõige lihtsam viis on tulla auto või taksoga. Kasutades telefonis äppi Waze või Google maps navigeerimiseks võib vajutada eelnevaid linke või otsida äppides “Meisterpagari koolitusklass”. Sama otsingut võib kasutada mugavalt Bolt äpis, aadress ei pea peas olema 🙂
Rehe Hotelli juurde saab veel ka bussiga. Bussipeatust saab vaadata ning reisi planeerida siin: Peatus.ee

Kui jõuate kohale, siis auto palume parkida maja ees asuvasse parklasse. Koolitusklass asub maja parempoolses otsas, teisel korrusel. Sinna pääseb õues asuva trepi abil. Loomulikult saab helistada kui ei leia 😉