Pelmeenid, vareenikud ja hinkaalid
- Koolitusel käsitletavad teemad:
- Pelmeenide taina valmistamine (veega, munaga, munakollasega)
- Pelmeenide taina valmistamine (tavaline, spinatiga, kurkumiga, spirulinaga, söe pulbervärviga)
- Pelmeenide jaoks lihatäidise valmistamine
- Hinkaalide jaoks lihatäidise valmistamine
- Erikujuliste pelmeenide vormimine
- Vareenikute jaoks kartulitäidise ja kohupiimatäidise valmistamine
- Kõikide nende toodete küpsetamine
