Piparkoogitaina ja glasuuri valmistamine – Lilija Suburg

UUS! Piparkoogitaina ja glasuuri valmistamine 25.11.2022 Meisterpagari koolitusklassis kell 17:00, Linnavere tee 3, Soinaste, Tartumaa

Soovid teha ise head, naturaalset, erinevate maitsetega piparkoogitainast ja ilma kunstlike värvainedeta piparkoogiglasuuri? See koolitus on just sulle!
Koolitusel saab igaüks individuaalselt valmistada erinevate maitsetega tainast (kokku 2,5 kg), mille pakendame kenadesse karpidesse. Karp sobib kindlasti ka kellelegi kingituseks. Lisaks valmistame naturaalsete värvainetega värvitud piparkoogiglasuuri (kaasa arvatud vegan glasuuri). Nii taina kui ka glasuuri võtavad osalejad koju kaasa ja saavad kodus üllatada oma peret ja sõpru imelise Jõululõhnaga.

Hind: 89.00€

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, pakend toodete koju viimiseks.
Koolitus kestab 3-4 tundi.

Koolitusel käsitletavad teemad:

  • Suhkru karamelliseerimine ja suhkrusiirupi valmistamine
  • Vürtside ettevalmistamine 
  • Pipakoogitaina valmistamine erinevast toorainest ja erinevate maitselisanditega
  • Muretaina valmistamine (triibulise taina jaoks)
  • Pehme prääniku tainas ja krõbe piparkoogitainas
  • Piparkoogiglasuur
  • Külmkuivatatud looduslikest marjadest pulbrid taina värvimiseks

Koolitusel valmistame:

  • Klassikaline piparkoogitainas võiga
  • Vegan piparkoogitainas
  • Šokolaadi piparkoogitainas
  • Apelsinimaitseline piparkoogitainas apelsinikoore tükkide ja meega
  • Triibuline (must-valge) piparkoogitainas
  • Piparkoogiglasuur

Piparkoogitaina ja glasuuri valmistamine 25.11.2022 Lilija Suburg

89.00

Kategooria:
Lilija Suburg
Koolitaja: Lilija Suburg

Lilija Suburg on eelkõige suure kirega pagar. Ta on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. Lilijal on meisterpagari ja täiskasvanute koolitaja 5. taseme kutsekvalifikatsioon ning 2016 aastal valiti ta täiskasvanud õppija nädala raames Tartumaa aasta koolitajaks. 2021 aastal valiti Lilija Tartu linna Aasta Õpetajaks ning oli ka Eesti Vabariigi Aasta Õpetaja finalist!

Piparkoogitaina ja glasuuri valmistamine - Lilija Suburg
Piparkoogitaina ja glasuuri valmistamine - Lilija Suburg
Piparkoogitaina ja glasuuri valmistamine - Lilija Suburg
Piparkoogitaina ja glasuuri valmistamine - Lilija Suburg

Kuidas meie juurde saab?

Kõige lihtsam viis on tulla auto või taksoga. Kasutades telefonis äppi Waze või Google maps navigeerimiseks võib vajutada eelnevaid linke või otsida äppides “Meisterpagari koolitusklass”. Sama otsingut võib kasutada mugavalt Bolt äpis, aadress ei pea peas olema 🙂
Rehe Hotelli juurde saab veel ka bussiga. Bussipeatust saab vaadata ning reisi planeerida siin: Peatus.ee

Kui jõuate kohale, siis auto palume parkida maja ees asuvasse parklasse. Koolitusklass asub maja parempoolses otsas, teisel korrusel. Sinna pääseb õues asuva trepi abil. Loomulikult saab helistada kui ei leia 😉