Brioche tainast küpsetised

Brioche tainast küpsetised

Koolitusel käsitletavad teemad:

  • Eeltainaga ja eeltainata brioche pärmitaina valmistamine
  • Taina kääritamine külmkapi meetodil
  • Soolaste ja magusate täidiste valmistamine
  • Toodete vormimine
  • Toodete kergitamine
  • Toodete  küpsetamine
  • Toodete kaunistamine

Koolitusel valmistame: Brioche tainast vormisaia, burgeri saiad,  Babkat, Moonikringlit, Kaneelirulli (Cinnabon), Pekaanirulli (Pecanbon), Sidrunirulli, Ahjulihapirukaid ja muud…

Tulemusi pole.