fbpx

Kuningliku glasuuriga piparkookide kaunistamine – Natalja Rästas

Kuningliku glasuuriga piparkookide kaunistamine 29.10.2022 Meisterpagari koolitusklassis kell 10:00, Linnavere tee 3, Soinaste, Tartumaa

Vii oma piparkookide kaunistamise oskused kõrgemale tasemele! Seda kõike saad piparkookide kaunistamise koolitusel, mis sobib nii algajale kui ka kogenud kondiitrile.
Koolituse läbides saad teha erilisi, ekslusiivseid ja kauneid piparkooke kingituseks oma lähedastele, või valmistada kauneid piparkooke müügiks.

Hind: 135.00€

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, lõunasöök, pakend toodete koju viimiseks. Kõik enda kaunistatud tooted koju kaasa!
Koolitus kestab 8  tundi.

Koolitusel käsitletavad teemad:

  • Präänikute valmistamise tehnoloogia (ingveri-mee präänikud). NB! Präänikuid otsast lõpuni koolitusel ei tee, kuid räägime läbi põhjalikult tehnoloogia ja koju kaasa saab erinevaid retsepte
  • Erinevate töövahendite kasutamine
  • Präänikute kattelaki valmistamise tehnoloogia
  • Royal Icing tuhksuhkrugasuuri tehnoloogia. Koolituse käigus õpime valmistama royal icing‘ut, värvimise eripärasid, toorainete eripärasid.
  • Joonistuse präänikule kandmise tehnoloogia
  • Söödava kinkekarbi/laeka kokkupanek
  • Tikkimistehnikas/pitstehnikas präänikute kaunistamine
  • Royal Icing kontuurse ja mittekontuurse täitmise tehnoloogia präänikute valmistamiseks
  • Piping tehnoloogia
  • Märg tehnoloogia
  • Toiduvärvidega toonimise tehnoloogia
  • Royal Icing glasuurist lillekeste pritsimise tehnoloogia

Koolitusel valmistame:

  • Koolituse käigus valmistame 5 erineva tehnoloogiaga kaunistatud präänikut
Natalja Rästas
Koolitaja: Natalja Rästas

Nataja Rästas suhtleb koolitusel vene keeles, kuid saab aru eesti keelest. Koolitusel on kindlasti olemas ka tõlkimine eesti keelde. Natalja on Peipsi järve kandist üle terve Eesti tuntud präänikumeister, kes on ennast harinud igal pool maailmas ja teeb seda tööd igapäevaselt! Natalja muinasjutulised präänikud on ihaldatud igal tähtsal pühal.
Natalja Facebooki leht.
Natalja Instagrami leht.

Video, kuidas Natalja valmistab piparkooke Maakodu lehel.

Piparkoogid Natalja Rästas
Piparkoogid Natalja Rästas
Piparkoogid Natalja Rästas
Piparkoogid Natalja Rästas

Kuidas meie juurde saab?

Kõige lihtsam viis on tulla auto või taksoga. Kasutades telefonis äppi Waze või Google maps navigeerimiseks võib vajutada eelnevaid linke või otsida äppides “Meisterpagari koolitusklass”. Sama otsingut võib kasutada mugavalt Bolt äpis, aadress ei pea peas olema 🙂
Rehe Hotelli juurde saab veel ka bussiga. Bussipeatust saab vaadata ning reisi planeerida siin: Peatus.ee

Kui jõuate kohale, siis auto palume parkida maja ees asuvasse parklasse. Koolitusklass asub maja parempoolses otsas, teisel korrusel. Sinna pääseb õues asuva trepi abil. Loomulikult saab helistada kui ei leia 😉