Sõõrikud, fritüüritud lihapirukad ja churrod 19.08.2023
Meisterpagari koolitusklassis kell 09:00, Linnavere tee 3, Soinaste, Tartumaa

Paljud inimesed soovisid eraldi täiskasvanutele mõeldud sõõrikute ja fritüüritud lihapirukate koolitust, siis teeme selle teoks ja siit tuleb meie vahva koolitus! Koolituse käigus valmistame nii sõõrikuid, lihapirukaid kui ka churro-sid.
Kõiki tooteid maitseme kohapeal ja nagu ikka jagub tooteid ka koju pereliikmetele üllatuseks.
Boonusena saab kaasa  krustaatide, kohupiimapallide ja kohupiimalipsude retsepte.

Hind: 85.00€

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, pakend toodete koju viimiseks.
Koolitus kestab 4-5 tundi.

Koolitusel käsitletavad teemad:

• Pärmitaina valmistamine sõõrikute ja lihapirukate jaoks, toodete vormimine, kergitamine ja fritüürimine
• Sõõrikuglasuuri valmistamine
• Sõõrikute kaunistamine
• Sõõrikute täitmine erinevate täidistega (soolakaramell, vanilje kreem, marjatäidis, šokolaad)
• Lihatäidise valmistamine
• Keedutaina valmistamine, churrode pritsimine ja küpsetamine
• Churro’dele kastme valmistamine

Koolitusel valmistame:

• Erinevate täidistega ja kaunistusega sõõrikud
• Fritüüritud lihapirukad
• Churro’d

Koolitaja: Lilija Suburg

Lilija Suburg on eelkõige suure kirega pagar. Ta on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. Lilijal on meisterpagari ja täiskasvanute koolitaja 5. taseme kutsekvalifikatsioon ning 2016 aastal valiti ta täiskasvanud õppija nädala raames Tartumaa aasta koolitajaks. 2021 aastal valiti Lilija Tartu linna Aasta Õpetajaks ning oli ka Eesti Vabariigi Aasta Õpetaja finalist!

Kuidas meie juurde saab?

Kõige lihtsam viis on tulla auto või taksoga. Kasutades telefonis äppi Waze või Google maps navigeerimiseks võib vajutada eelnevaid linke või otsida äppides “Meisterpagari koolitusklass”. Sama otsingut võib kasutada mugavalt Bolt äpis, aadress ei pea peas olema 🙂
Rehe Hotelli juurde saab veel ka bussiga. Bussipeatust saab vaadata ning reisi planeerida siin: Peatus.ee

Kui jõuate kohale, siis auto palume parkida maja ees asuvasse parklasse. Koolitusklass asub maja parempoolses otsas, teisel korrusel. Sinna pääseb õues asuva trepi abil. Loomulikult saab helistada kui ei leia 😉