Jõuluteemalised tassikoogid

Kuidas saavutada perfektne sefiir, millest saab pritsida lilli ja isegi lumememme või hoopis jõulupärga? Milliseid maitseid kombineerida sefiiriga? Kuidas saavutada lihtsate tehniliste võtetega pilkupüüdev tulemus ehk efektsed jõuluteemalised tassikoogid? – Nendele ja veel paljudele teistele küsimustele leiame vastuse koolitusel. Koolitusel valmistame mahlaseid tassikooke hapukate täidiste ja uhkete jõuluteemaliste kaunistustega pritsitehnikas (käime läbi nii lihtsad kui ka keerulisemad võtted). Hea toode, mida kinkida, külla kaasa valmistada või peolauale ehteks ja maitserõõmuks teha.

Koolitus on mõeldud kõigile, kes soovivad õppida valmistama jõuluteemalisi tassikooke. Eelnevat kogemust ei ole nõutud – koolituselt saab retseptid ja põhitõed, et siis kodus edasi proovida ja vilumust arendada. Kõik koolitusel osalejad saavad valmistada karbitäie tassikooke, mis endaga ka pärast koju kaasa võetakse.

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, suupisted, pakendid toodete koju viimiseks.

Koolitus kestab ca 3-4 tundi.

Koolitusel valmivad:

• Lumememmedega tassikoogid
• Jõulutähe jmt jõulutemaatikaga tassikoogid

Koolitusel arutletakse muuhulgas läbi erinevad koostisosad ning mida nende puhul silmas pidada perfektse tulemuse saavutamiseks.

Koolitusel käsitletavad teemad:

• Tassikookide tegemine, küpsetamine ja täidiste valmistamine;
• pritsitehnikas erinevate kaunistuste tegemine (nii lihtsamad kui ka keerulisemad võtted);
• õigete töövahendite ja -võtete kasutamine;
• peamised vead ja nende vältimine;
• värvi- ja kompositsiooniõpetuse põhitõed.

Lõbusaid pilte meie koolitustest saad leida meie Facebooki lehelt!

Teisi koolitusi näed siit.