UUS! Lehttainast küpsetised 10.01.2026 Meisterpagari koolitusklassis kell 09:00, Linnavere tee 3, Soinaste, Tartumaa
Kas soovid oma kodus nautida värskelt küpsetatud krõmpsuvat lehttainast?
See praktiline koolitus on ideaalne neile, kes soovivad sukelduda lehttaina valmistamise maailma ja õppida valmistama erinevaid maitsvaid lehttainast küpsetisi.
Kellele sobib koolitus?
Koolitus on mõeldud igale huvilisele, olgu sa täiesti algaja või juba kogenud pagar. Sobib neile, kes soovivad:
- Õppida uusi oskusi, et kodus maitsvaid küpsetisi valmistada.
- Sukelduda sügavamale lehttaina valmistamise maailma.
- Nautida praktilist tegevust koos inspireerivas õhkkonnas.
Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, pakend valmistatud toodete koju viimiseks.
Koolitus kestab u. 6-7 tundi.
Koolituse hind: 115€
Koolitusel käsitletavad teemad:
- Toorained ja nende tähtsus
- Lehttaina valmistamise tehnoloogia (klassikaline Eestis levinud lehttainas, kiirlehttainas, tagurpidi lehttainas (tainas pakitakse või sisse)
- Lehttaina kihistamine
- Kreemide ja täidiste valmistamine (baklava, Diplomat kreem, võikreem, keedukreem)
- Lehttainast pagari- ja kondiitritoodete vormimine, küpsetamine ja kaunistamine
Koolitusel valmistame:
- Lehe-liiva kringlid
- Dubai põimikud
- Kreemitorud
- Kirsi-vanilje keeleke
- Volovanid
- Millefeuille vanille caramel
- Millefeuille baklava pistaatsia kreemiga
- Keeleke
- Palmiir ehk elevandikõrvad
- Lehe-singi pirukad
- Lehe-liha pirukad
- Lehe-kohupiima pirukad
- Lehe-juustuküpsised
Lõbusaid pilte meie koolitustest saad leida meie Facebooki lehelt! 🙂
