Lillelised tassikoogid

Kuidas saavutada perfektne sefiir, millest saab pritsida lilli? Millised maitseid kombineerida sefiiriga? Kuidas saavutada lihtsate tehniliste võtetega pilkupüüdev tulemus ehk efektsed lillelised tassikoogid?

Nendele ja veel paljudele teistele küsimustele leiame vastuse koolitusel. Koolitusel valmistame mahlaseid tassikooke hapukate täidiste ja uhkete sefiirililledega. Boonusena teeb igaüks endale ühe lillelise sefiiritopsiku, siidine suus sulav sefiir lusikaga söömiseks – ideaalne toode näiteks kinkimiseks.

Koolitus on mõeldud kõigile, kes soovivad õppida valmistama lillelisi tassikooke. Eelnevat kogemust ei ole nõutud – koolituselt saab retseptid ja põhitõed, et siis kodus edasi proovida ja vilumust arendada. Kõik koolitusel osalejad saavad valmistada karbitäie tassikooke, mis endaga ka pärast koju kaasa võetakse.

Meie tassikoogide koolitus on praktiline teekond, kus teoreetilised teadmised saavad vormi läbi põneva käelise tegevuse. See on kondiitrikoolitus, kus rõhk on just nendel pisidetailidel, mis muudavad ühe koduse küpsetise professionaalseks meistriteoseks. Õpime tundma sefiiri hingeelu ja harjutame erinevaid pritsimistehnikaid, et valmiksid just need kuulsad sefiirist lilled, mis on oma lummava välimusega vallutanud nii sotsiaalmeedia kui ka pidulikud sündmused. Lahkud kursuselt päris oskustega, mis annavad Sulle enesekindluse luua efekteid ja maitsvaid lillelisi tassikooke igaks elusündmuseks omaenda koduköögis.

Koolitusel käsitletavad teemad:

• Lilleliste tassikookide tegemine;
• lillelise sefiiritopsiku tegemine,
• õigete töövahendite ja -võtete kasutamine;
• peamised vead ja nende vältimine;
• värvi- ja kompositsiooniõpetuse põhitõed.

Koolitusel valmistame:

• Lillelised tassikoogid
• Lilleline sefiiritopsik

Koolitusel arutletakse muuhulgas läbi erinevad koostisosad ning mida nende puhul silmas pidada perfektse tulemuse saavutamiseks.

Lõbusaid pilte meie koolitustest saad leida meie Facebooki lehelt!

Teisi koolitusi näed siit.