Koolitused
Pagari- ja kondiitrikoolitused Tartus. Sefiirililled, makroonid, käsitööleib, soolased tordid ja palju muud – kõik koolitused toimuvad paraja suurusega gruppides,
kogenud meistrite juhendamisel.
Mai 2026
Makroonid
Populaarne makroonikoolitus on mõeldud kõigile, kes soovivad selgeks õppida makroonide tegemise, et edaspidi kodus neid …
Ekleerid
See koolitus on sulle, kui soovid valmistada perfektse välimusega ja imelise maitsega ekleere. Kursus sobib nii algajate…
Meekoogid
Meekook on kondiitrilettidel alati kindla peale minek! On ta ju tuttavalt kodune ja mahe kook, mida kliendid ostavad hea…
Pavlova ja beseerull
Suvise marjahooaja kindlad hitt-magustoidud on pavlova ja beseerull, sest värsked marjad harmoneeruvad suurepäraselt ker…
Koolitus lastega: Tassikoogid emadepäevaks
Sinu laps on kirglik küpsetaja? Soovid veeta koos lapsega kasulikult aega? See koolitus on just Sulle! Koolitusel valmis…
Vegan pagaritooted
Olen ammu tahtnud teha eraldi koolituse, kus on ainult vegan pagaritooted. Koolitus on mõeldud kõikidele inimestele, kes…
Gluteenivabad pagaritooted
Gluteenivabad pagaritooted ei ole pelgalt vajadus neile, kes kannatavad tsöliaakia või gluteenitalumatuse all – neist on…
Kihilised magustoidud
Kihilised magustoidud ei piirdu ainult kolme šokolaadiga. Nende maailm on väga mitmekesine. Seda saad avastada meie uuel…
Veiseliha käsitlemise ja valmistamise meistriklass
Veiseliha on hinnatud, kuid sageli kardetud tooraine – kardetakse, et liha jääb sitke, kuiv või maitsetu. Käesolev meist…
Soolased ja magusad kringlid
Tahad oma perekonda ja lähedasi üllatada pehme ja mahlase kringliga? See koolitus on just sulle! Koolitusel valmistame j…
Pulgakoogid
Pulgakoogid on palju enam kui lihtsalt maiustused – need on väikesed söödavad kunstiteosed, mis kaunistavad iga peolauda…
September 2026
Brioche tainast saiakesed ja pirukad
Soovid osata teha erilise maitsega, Prantsusmaa päritoluga imemaitsva brioche tainast ja sellest küpsetisi? Tule ja teem…
Pärmitainast saiakesed ja pirukad
Isutab vana hea Kreemisaia, Võiroosi ja lihapiruka järele? Sa ei ole veel pärmitainaga SINA peal? See koolitus on just s…
Värvilised pelmeenid
Vii oma pelmeenide valmistamise oskused kõrgemale tasemele! Seda kõike saad sa pelmeenide koolitusel, mis sobib nii alga…
Koolitus lastega: Sõõrikud
Sinu laps on kirglik küpsetaja? Soovid veeta koos lapsega kasulikult aega? See koolitus on just Sulle! Koolitusel valmis…
Eri rahvaste saiad
See maailma saiade koolitus kutsub Sind avastama pagarimaailma kõige põnevamaid ja populaarsemaid küpsetisi erinevatest …
Kondiitrikunsti alused
1. päev (19.09): kell 10:00–18:00 2. päev (20.09): kell 9:00–15:00 Tegemist on põhjaliku baaskoolitusega olulisematest k…
Makroonid
Kas unistad makroonidest, millel on täiuslikult sile pealispind, pehme sisu ja see krüptiline “jalg”, mis pa…
Lillelised tassikoogid
Kuidas saavutada perfektne sefiir, millest saab pritsida lilli? Millised maitseid kombineerida sefiiriga? Kuidas saavuta…
Sefiiritort
Kuidas saavutada perfektne sefiir, millest saab pritsida lilli ja mis püsib ilus? Millised maitseid kombineerida sefiiri…
Sefiirililled
Sefiirililled on peen söödav käsitöö. Viimasel ajal koguvad üha suuremat populaarsust söödavad kimbud – sületäis õiteilu…
Oktoober 2026
Soolased tordid
Soolased tordid – maitseelamused uues võtmes! Avasta soolaste tortide valmistamise maailm meie praktilisel ja inspireeri…
Nostalgiline kohvilaud
Tort Trühvel ja Moorapea toovad paljudele magusasõpradele meelde lapsepõlve maitsed. Nende klassikaliste küpsetiste kaas…
Imelised tartaletid
Mure liivatainas, krõbedad täidised, suus sulavad kreemid, maitseküllased tarretised, põnevad vahud… Siit tuleb üks tõel…
Lõikedesserdid vol 2
Juba mitu aastat on kondiitrimaailma vallutamas populaarsed lõikedesserdid. Nad pakuvad võimalust verieerida mitmeid eri…
Sushi valmistamise koolitus
Kas sa oled suur sushi sõber ja sooviksid õppida seda ka ise valmistama? Tule praktilisele sushi koolitusele, kus õpid s…
Poke kausi valmistamise koolitus
Kas oled proovinud värsket ja maitseküllast poke-kaussi ning mõelnud, kuidas seda ka ise kodus valmistada? Tule praktili…
Kimp tassikookidest
Pritsitehnikas lillede tegemine on kogumas üha suuremat populaarsust – peen käsitöö, mida on õigete tehnikate õppimisel …
Sõõrikud, frituuritud lihapirukad ja churrod
Paljud inimesed soovisid eraldi täiskasvanutele mõeldud sõõrikute ja fritüüritud lihapirukate koolitust, siis teeme sell…
Juuretisega leivad ja saiad
1. päev (31. okt): kell 15:30–20:00 2. päev (1. nov): kell 9:00–16:00 Kas soovid oma kodus nautida värskelt küpsetatud l…
November 2026
Pärmilehttainast kringlid ja stritslid
Pärmi-lehttaignast saab valmistada mitte ainult croissante, vaid ka imemaitsvaid, krõmpsuvaid ja samal ajal mahlaseid st…
Suhkrumassist voolimine algajatele
Koolitus, mis on spetsiaalselt loodud algajale voolimishuvilisele. Saa sisukas ja praktiline sissejuhatus suhkrumassist …
Kingi koolitus!
Kinkekaart sobib suurepäraselt kingituseks sõpradele, pereliikmetele või kolleegidele, kes armastavad küpsetamist. Vali sobiv väärtus ja anna edasi koolitusnauding!